GESTÃO DA QUALIDADE

EMENTA: 

Definição e evolução do conceito de Qualidade. Gestão da
Qualidade. A Evolução da Qualidade. Qualidade de Produto. Qualidade de Serviço.
O processo da Gestão da Qualidade. Implementando a Qualidade – Ferramentas e
Normas. Manutenção/ melhoria de padrões: processo de avaliação de projetos TQC.
A Gestão da Qualidade Total (TQM). A natureza humana da Qualidade. Estratégia
Empreendedora para a Qualidade Total.  

OBJETIVO: 

Este componente curricular tem por finalidade capacitar
o estudante ou profissional de administração e ciências afins quanto às
técnicas e ferramentas do gerenciamento da qualidade nas organizações.

COMPETÊNCIAS
ESPECÍFICAS: 

UNIDADE I – FUNDAMENTOS DA GESTÃO DA QUALIDADE

·        
Identificar o conceito da qualidade.

·        
Diferenciar as contribuições dos
principais “gurus da qualidade”.

·        
Explicar os princípios da Gestão pela
Qualidade Total.

·        
Investigar o Método PDCA e a Melhoria
Contínua.

UNIDADE II – FERRAMENTAS DA QUALIDADE

·        
Descrever a visão geral das ferramentas da qualidade.

·        
Identificar as ferramentas de
suporte da qualidade.

·        
Diferenciar as sete ferramentas da
qualidade.

·        
Explicar como se dá o Controle
Estatístico do Processo (CEP).

UNIDADE III – NORMAS E PADRÕES DA QUALIDADE

·        
Explicar o que são custos da qualidade.

·        
Comparar as ferramentas gerenciais e
avançadas para o controle da qualidade.

·        
Experimentar o ciclo PDCA e o Método de
Análise e Solução de Problemas (MASP).

·        
Investigar a metodologia Kaizen.

UNIDADE IV – MEIOS AUXILIARES NA GESTÃO DA
QUALIDADE

·        
Descrever o que são os 5 Sensos (5S).

·        
Identificar o desdobramento da função
qualidade: qualidade e melhoria de produtos e serviços.

·        
Explicar o que é um sistema de medição
de desempenho.

·        
Investigar a
resolução de problemas e a tomada de decisão.